●料理工房 てだこ亭
料理工房 てだこ亭
住所 沖縄県那覇市松尾2-11-4
TEL 098-860-0150
ランチ 12:00～14:30（日曜はランチなし）
ディナー 18:00～21:30
URL http://www.tedakotei.com/
定休 月・火
予算 1050円～
ジャンル イタリアン
→てだこ亭の地図
牧市公設市場近くの結構有名なイタリアンレストラン。
オーナーの飯塚みどりさんが一人で切り盛りしてるようです。
この方、あちこちで記事書いてたりするので、沖縄本を何冊も読んでる方なら名前くらいは聞いたことがあるかも。
てだこ亭の外観
可愛いけど見逃してしまいそうな外観。
場所は国際どおりから牧市公設市場に向かって歩き、公設市場の手前を右に出たあたりの場所にあります。
ってそんな説明じゃまったく分からないですよね・・・・
浮島通りを国際通りに向かって進み、パーマ屋と富川金物がある十字路を左に入ってすぐ右手と言ったほうが通じるのかな・・・
てだこ亭のHPにも地図があるので、地図を見てみるか、迷って近くまでたどり着いたら誰かに聞くかしてみてください。
オーナーの飯塚さんは沖縄の食材を美味しく料理したい、ってのが目的の料理研究家だったかな。
１月に旅行に行った際にJTAの機内誌にも記事が載ってて、てだこ亭の存在を思い出しました。
もともと沖縄に来てから一度くらいは行ってみたいと思ってたんですが、
なかなか行く機会がなくて・・・
ランチとディナー値段が変わらないようなので、ディナーに行ってみるといいかも。
でも夜は予約しない限り入れなさそうな雰囲気です。
すでに予約がいっぱいの日も何日もありました。
土曜の昼にランチに行ったんですが、私たちはなんとか席が空いていたので入れました。
私たちが入った後にも何組か入ろうとして席が一杯だからと断られてましたよ。
また食事を1050円以上頼んだ人はドリンクも付いてきます。（ランチだけかも知れないけど・・・）
でも他には何もついてこないので、サラダとかスープ、パン、デザートは別注文になります。
その為普通のコースのようにすると結構な値段にはなります。
もともと私がこれまで行かなかったのも、
場所がとても行きづらい場所で
料金がちょっと高めなので、一人で気軽にランチを食べるにはもったいなかった為だったんです。
公設市場付近にはバイクではちょろちょろと顔を出すんですが、
あまり友達とかとは行きませんしね。
今回食べたのはこんな感じ。
トマトソースパスタ（正式名不明）
正式な名前は忘れたけどトマトを使ったパスタ。
トマトは今の季節、沖縄県産のいいトマトが入ってるらしく、県産トマトとイタリアのトマトの好きな方を選べました。
県産のフレッシュトマトを選びましたが、美味しかったですよ。
普通のスパゲッティ、って感じの細麺のパスタではこれまでで一番美味しいパスタでした。
アラビアータバスタ（正式名不明）
唐辛子をつかった辛口パスタ。
辛さはお好みで選べます。
今回相方は辛さ控えめで注文してました。
でも辛いよ～。
辛いのが苦手な私には最後までは食べられなさそうなパスタです。
とても美味しいんですけど、辛さが後から喉にきます。
ほうづき
ドリンクと一緒に出てきたほうづき。
確かおばあの家にはあったけど実際に食べるのは初めてでした。
なんかトマトっぽい感触で不思議な味でしたよ。
玉城村で作ってるらしいです。
ぶた
せっかく公設市場の近くまでいったので、ちょっと市場も覘いてみました。
観光客と間違われたので、そのまま観光客の振りして豚の写真とか撮ってみましたよ。
ついでに相方と二人で豚と一緒に写真撮ってもらったりしました。
お店のおばちゃんありがと～
実は観光客じゃなくてごめんね～
